成熟面馆招聘专职自助餐、面食厨师 1 名 - 沈阳沈北新区虎石台餐饮

因面馆经营发展需要，现面向社会公开招聘专职厨师3名​‌‌，具体要求如下： ## 一、岗位职责 1. 负责面馆各类面条的制作，保证出品口感稳定、分量标准。 2、负责面馆自助餐全线家常菜品制作，涵盖热菜、凉菜、炖菜、家常小炒等品类，保障每日菜品口味稳定、分量充足、出品干净规整。 3. 负责汤底熬制、卤味制作、浇头炒制，严格遵循配方与工艺流程，保障口味统一。 4. 管控后厨食材备货、储存，做好成本把控，减少浪费。 5. 维护后厨卫生，严格执行食品安全规范，保持操作台、厨具、地面整洁。 6. 配合门店营业时间，完成日常出餐及餐前准备、餐后收尾工作。 ## 二、任职要求 1. 有 5 年以上面馆 、自助餐厨师工作经验，熟悉各类面条制作与常见浇头、卤味做法。 2. 讲究个人卫生，持有有效健康证，无不良从业记录。 3. 工作踏实肯干，责任心强，能适应餐饮行业作息与高峰期工作节奏。 4. 服从门店管理，具备团队协作意识。 ## 三、薪资待遇 1. 月薪 **面议**，底薪 + 全勤 + 绩效奖金，能力优异者薪资可面议。 2. 包吃，月休 4天，法定节假日休息 有意者可直接电话联系，或携带身份证、健康证到店面谈试工